公開日 2026年06月04日
食育とは
食育基本法(※)では「『食』に関する知識と『食』を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てること」としています。
※食育基本法:食育について基本理念を明らかにし、その方向性を示し、食育の推進に関する取組を総合的かつ計画的に推進するための法律です。
なぜ「食育」が必要なの?
食をめぐる環境の変化の中、市民においては生活習慣病の増加や重症化の問題等「食」をめぐる課題はさまざまです。家庭や地域、行政や関係機関等の協働を強化し、食によって心身ともに豊かで健康な生活を送ることができるよう「食育」が重要です。
毎年6月は食育月間、毎月19日は食育の日です!
食育月間は、国が定めた「食育推進基本計画」により、毎年6月と定められています。
食育の日は、食育月間と同様に毎月19日と定められています。

市の取り組み
令和6年3月策定の第3次北茨城市健康づくり推進計画「健康きたいばらき21」に基づき、食育の取り組みを推進していきます。
健康きたいばらき21は こちら
こんなことも食育です!
・家族そろって楽しく食事をする
・栄養バランスを考えて1日3食しっかり食べる
・「いただきます」「ごちそうさま」と感謝の気持ちを伝える
・正しい箸の持ち方や食事のマナーを身につける
・買い物のときに食品表示を見たり、旬の食材を選ぶ
・地元の野菜や伝統的な食文化を取り入れた料理をつくる
毎日の生活の中の小さな実践が、食育の第一歩です。できることから始めてみましょう。
♡食育おすすめレシピ♡

R8食育レシピ1[PDF:452KB] R8食育レシピ2[PDF:3.99MB]

